Varmluftsmaskin

Popcorn tillverkas genom att sätta majs, förkortning och socker i en popcornmaskin. Produktionsprocessen innebär att man tar en lämplig mängd majs och sätter den i en popcornkruka, sedan placerar popcornpotten på kaminen och roterar den kontinuerligt för att värma den jämnt. Då kan du spränga läckra popcorn. Under uppvärmningsprocessen fortsätter temperaturen inuti potten att stiga och trycket på gasen inuti potten ökar också i enlighet därmed. När temperaturen stiger till en viss nivå kommer det mesta av fukten inuti riskornen att förvandlas till vattenånga. På grund av hög temperatur är trycket på vattenånga mycket högt, vilket gör att de mjukade riskornen expanderar. När trycket inuti potten stiger till 4-5 atmosfärer, öppnar plötsligt toppskyddet på popcornpotten, och gasen inuti potten expanderar snabbt. Den snabba minskningen av trycket leder till en ökning av tryckskillnaden mellan insidan och utanför riskornen, vilket resulterar i en snabb expansion av högtrycksvattenånga inuti riskornen. Riskornen brast omedelbart och förvandlades till popcorn.