Vad ärinjektormaskin för köttlake?
Köttlakeinjektormaskin kan jämnt injicera saltvatten och hjälpmaterial i köttbitar och ben enligt produkt- och processkrav. Den används främst som huvudutrustning för skinka, grill, fisk, kyckling, nötkött, anka, etc., vilket förkortar betningstiden.
Designen på denna maskin är rimlig, vilket förkortar betningstiden. Flera injektioner kan administreras samtidigt, och injektionstrycket kan justeras efter önskad storlek. Kan injiceras med ben. Insprutningstrycket, injektionshastigheten, stegavståndet och hastigheten synkroniseras, och olika kött injiceras jämnt och grundligt med en saltvattenblandning, som är mjuk, läcker och ökar utbytet. Kan uppnå önskad injektionseffekt. Dessutom är maskinen lätt att använda och underhålla, vilket gör den till en idealisk utrustning för köttbearbetning.
Vad kan du få efter att produkten är klar?
Genom vakuumrullning och knådning är materialet helt marinerat och penetrerat, vilket kan lossa muskelvävnadens struktur och underlätta upplösningen av myosin.
På grund av den förstärkande effekten av tillsatser på jonstyrkan hos rått kött och den justerande effekten av protein och andra egenskaper, kan injicering av den beredda vattenlösningen göra köttet mört och mjukt, och därigenom förbättra utbytet av köttprodukter och förbättra mörheten och smaken av köttprodukter.
Vilka är fördelarna med denna maskin?
Köttlakeinjektormaskin är gjord av rostfritt stålmaterial, med rigorös design, rimlig struktur och enkel användning. Köttleveranskedjan kan stödjas helt på en bricka för enkel rengöring. Nålarrangemanget är en nål och en tub, utrustad med en automatisk skyddsanordning. När injektionsnålen vidrör ett hårt föremål kommer den automatiskt att studsa upp utan att skadas, vilket verkligen uppnår målet att injicera kött utan döda hörn.
Huvuddrag
Hela maskinen, inklusive saltvattenpumpen, är gjord av SUS304 rostfritt stålmaterial. Uppfyller hygienkrav.
01
Kan injiceras med ben (utrustad med automatisk skyddsanordning, när injektionsnålen vidrör ett hårt föremål kommer injektionsnålen att lyftas upp och inte skadas).
02
Injektionsnålens design är unik, rimligt anordnad och injektionshastigheten kan justeras, med maximalt 50 % för en injektion.
03
Eldosan installeras separat, vilket effektivt kan förhindra att elektriska apparater blir fuktiga.
04
Utrustad med ett materialvattenfilter blockerar inte cirkulationsprocessen saltvattenpumpen. Utrustad med en stabiliserande energilagringsenhet för att säkerställa stabilt insprutningstryck.
05
Kontakta nu
Vad kan du få om du beställer?
Huvudenhet för koksaltinsprutningsmaskin
01
Diskbänk med filtreringssystem
02
Överskott av injektionsnålar
03
2 års garantitid
04
Lär dig hur du använder maskinen gratis efter köpet.
05
hur man cleaningoch underhåll?
Daglig städning:
Töm saltvatten: Töm omedelbart kvarvarande saltvatten i saltvattentanken efter arbetet för att förhindra kristallisation eller korrosion.
Skölj rörledningen och nålen: Skölj hela koksaltlösningsledningen, vattenpumpen och injektionsnålen med mindre än eller lika med 60 graders varmvattencirkulation. Använd fin ståltråd eller nålledare för att rengöra de blockerade nålhålen, och vid behov, använd tryckluft för att blåsa tillbaka.
Rengöring av maskinkroppen: Ta bort stödgallret, den tandade ramen och andra komponenter, ta bort kött och fett, torka av de exponerade delarna som transportband och kedjor med en fuktig trasa för att undvika korrosion.
Veckovis underhåll:
Nålsystem: Ta bort alla injektionsnålar och kontrollera att de inte böjs, slits eller blockeras; Byt ut skadade nålar för att undvika att påverka injektionens enhetlighet. Blötlägg och rengör med ett specialiserat rengöringsmedel, skölj sedan noggrant med rent vatten.
Filtreringssystem: Rengör eller byt ut saltvattenfiltret för att förhindra att föroreningar kommer in i injektionssystemet.
El och säkerhet: Rengör dammet i styrskåpet, kontrollera om kontakterna på reläer och kontaktorer är oxiderade; Testa om nödstoppsknappen och säkerhetsskyddet är känsliga och effektiva.
Vill du ha en?
Du kanske också gillar att få en injektormaskin för köttlake, samma som din familj och vän, då behöver du säkert en, kontakta oss gärna, vi kommer att tillhandahålla bästa pris för dig och lära dig hur du använder den.
Vi är här och väntar på dig!
